Корисний компост: правила закладки та комбінування рослинних відходів
Якщо вам на ділянці дісталася погана земля, на якій нічого не хоче рости, займіться її збагаченням. Привезти чорнозем найпростіше, та ось дістати його вдається не завжди, особливо в межах міста. Вносити рясно хімію теж невигідно: в кінцевому підсумку ви ж самі будете її споживати. Залишається одне: зробити поживний грунт самим. А точніше – навчитися готувати корисний компост. Це тільки сторонні люди побоюються компостних ям, так як думають, що вони видають сморід, яке псує повітря на всій ділянці. Насправді, компост не пахне, якщо його грамотно закладати і підтримувати активність бактерій. Як – розберемося докладніше.
зміст
Місце для компостної ями і її облаштування
Отже, перш за все підбирають на ділянці зручне місце для компостної ями. Як правило, їй відводять територію на задвірках городу, за хозпостройками, де зовнішній вигляд купи відходів не буде псувати загальний ландшафт. Єдиний нюанс: подивіться під час рясних дощів, куди стікає вода. Вона не повинна бігти в сторону колодязя (якщо такий є), інакше туди можуть потрапити продукти гниття відходів, що позначиться на якості і смаку води.
Варіантів облаштування два: можна викопати глибоку яму і в неї укладати сировину для компосту, або збити з дерев’яних дощечок широкий ящик із знімною стінкою для зручності користування.
Технологія створення ями
Глибока яма зручніше тим, що всі рослинна сировина сховається в землю і не буде різати око, але компост в ній готується довше, та й перемішувати його складніше. Якщо все ж вам підходить тільки такий варіант, обладнайте яму правильно, адже для нормального розкладання органіки необхідний кисень і провітрювання. А щільні земляні стінки і дно ніякого повітря не пропустять. Тому яму викопують наступним чином:
- Виймають грунт не більше метра в глибину, метра три в довжину і півтора в ширину.
- Від стінок ями відступають по 20 см з кожного боку і збивають дерев’яний короб, вкопавши по кутах 4 стовпчика і до них прибивши дощечки.
- Між дощечками відстань близько 5 см, щоб провітрювалися всі верстви компосту.
- Ділять яму на дві рівні частини за допомогою дерев’яного щита, щоб заповнити тільки одну половину.
- Дно закидають товстими гілками дерев, корою, ялиновим гіллям і соломою (що знайдете). Це буде дренаж, відвідний зайву вологу і допомагає компосту провітрюватися знизу. Висота дренажного шару – 10-15 см.
Рослинні відходи складують в одній частині компостній ями, але за сезон їх перекидають кілька разів з однієї половини на іншу, щоб наситити купу киснем.
Яму можна робити наполовину в землі, а не заглиблювати повністю, тоді вам легше буде ворушити вміст і доступ повітря покращиться
Виготовлення компостного ящика
Другий варіант закладки компосту – в ящик з нефарбованого дерева (або заводський з пластика). За зовнішнім виглядом він абсолютно ідентичний звичайним скриньках, тільки більше в кілька разів. При створенні каркаса не забудьте залишити щілини між дощечками і одну сторону зробити знімною, щоб було зручніше закладати і перемішувати сировину. Як варіант, можна навісити дверцята.
Пластиковий компостер має знизу перфоровані дверцята на кожній стороні, через які і здійснюється вентиляція вмісту, але зволожувати відходи доведеться самим
Так як зазвичай подібні конструкції робляться на довгі роки, то підлогу можна забетонувати, а поверх настелити дренаж (такий, як і в ямі). Деякі господарі кладуть на дно дерев’яні або пластикові щити. Правда, з часом дерево прийде в непридатність, але ж нічого вічного не буває.
Тепер залишилося наповнити підготовлене місце правильним сировиною, яке перегниє в якісний компост.
Два розташованих поруч ящика для компосту зручні тим, що можна перекидати відходи для провітрювання з одного в інший, не засмічуючи при цьому прилеглу територію
Особливості правильної закладки відходів
Корисне сировину
Щоб ваша купа успішно перегниває і до нового сезону перетворилася в поживний грунт, треба кидати в компост тільки рослинні відходи: листя, скошену траву, залишки коренеплодів і фруктів, дерен, бур’яни, дрібно порубані гілки дерев і чагарників.
Закладаючи в компостну яму відходи з власного городу, ви тим самим вирішуєте проблему вивезення рослинного сміття і отримуєте свіжу, якісну грунт
Щоб зробити склад компосту ще більш поживним, закладайте в нього все, що не з’їли самі: залишки супів, кавову гущу, чаїнки, вчорашній салат та ін. Одним словом, поставте в будинку поруч з відром для сміття ще одну ємність для рослинних відходів, і ви здивуєтеся, наскільки швидко вона буде заповнюватися. Підійдуть для компосту старі картонні коробки, газети (чорно-білі), зношені речі з натуральних матеріалів (бавовна, шерсть).
небажані інгредієнти
А тепер зупинимося на шкідливих, з точки зору досвідчених городників, відходах. Категорично не можна закладати в компост залишки продуктів тваринного походження: дохлих птахів і тварин, старе сало, жири, кишки, зіпсоване молоко, сметану та ін. Все це при розкладанні починає виділяти неприємний запах і притягне до купи шкідливих комах, сусідських собак, котів і ворон . До того ж, гнильні процеси в тварин останках протікають повільніше, ніж в рослинних, і ваш компост не встигне дозріти до наступного сезону.
А ось з морськими мешканцями дачники так і не визначилися. Одні їх не додають, щоб не притягати до купи тварин, зате інші з задоволенням кидають в компост всі, що залишається при чищенні риби (голови, луску, нутрощі), мотивуючи це тим, що в них міститься цінний для рослин фосфор. Тільки треба такі відходи заривати глибше в купу, щоб запах не відчули коти.
Дійсно, рибні підгодівлі корисні. Тому всім, кому шкода викидати цінний продукт, радимо: чи не закладайте їх в компост, а заривайте прямо під дерева, в навколостовбурні кола. Тільки глибше ямку виройте. Таким чином ви і сад підгодуйте, і бродячих тваринах не залучите.
Якщо ви зіб’єте компостний ящик з дахом, тоді сміливо закладайте всередину риб’ячі відходи, адже в таку ємність тварини пролізуть
Не можна закладати в яму пластик, скло, металеві предмети, гуму, воду від прання та ін. Вони для грунту шкідливі. Чи не принесе користі і вся паперова продукція на ламінованої основі або з кольоровими малюнками. Аж надто багато фарби і хімічних речовин в ній присутній.
Небажаним інгредієнтом в компості є бадилля помідорів і картоплі. Під осінь вона вся уражена фітофторою, і спори цієї хвороби передадуться з компостом до здорових рослин.
Чи не закладають в компост і бур’яни з почався або завершився періодом цвітіння. Наприклад, якщо кульбаба встиг сформувати квітка, насіння все одно дозріють, навіть якщо він буде зірваний і поміщений в купу. Тому намагайтеся скошувати бур’яни до появи квіткових бруньок.
Якщо нікуди подіти бадилля пасльонових і великі бур’яни, які встигли засіяні, – розкладіть їх на тверду основу (бетон, лінолеум) біля компостній ями і дайте висохнути. Потім закиньте всю рослинність в залізну бочку і підпаліть. Все згорить, разом з хворобами і насінням. Чи залишиться корисна зола. Її і внесіть в вашу компостну купу.
Як укладати відходи в компост?
Щоб відходи розкладалися швидко, потрібна волога, кисень і прискорювачі гнильних процесів. Вологу ви забезпечуєте самі, поливаючи рясно купу в ті періоди, коли на вулиці стоїть спека. Кисень буде проникати всередину компосту активніше, якщо ви правильно розкладіть шари сировини. Так, сухі відходи (картопляні очистки, солома, сіно, опале листя, лушпиння тощо.) Треба чергувати з зеленими (бадиллям, свіжою травою, що гниють овочами і фруктами), м’які з твердими, щоб уникнути зайвого ущільнення. Дуже важливо, щоб компост готується з коричневих і зелених компонентів, внесених в рівних частках. Свіжі відходи – головне джерело азоту, необхідного всім рослинам. Коричневі (тобто сухі) виконують роль прошарку, що не дає компосту злипатися. Їх вважають своєрідною клітковиною, яка робить грунт легше і легше.
Намагайтеся класти зелені і коричневі відходи в рівних пропорціях, так як надлишок зелені призведе до ущільнення, а надлишок сухого сировини висмокче з компосту азот
Якщо вам необхідний компост до наступної весни – додайте в нього прискорювачі процесів розкладання. Це можуть бути куплені в судовому магазині концентрати, які треба розвести теплою водою і активувати роботу корисних бактерій, що містяться в препараті.
Відмінним прискорювачем виступає свіжий гній (кінський або коров’ячий). На поле знаходять пару коржів, розводять їх у відрі з водою і дають днів зо два настоятися. Потім готовий розчин виливають в компост і перемішують вміст купи. Якщо і цього добра біля вашої дачі немає – дрібно наріжте листя кульбаби, кропиви, бобових культур, залийте відром теплої води і поставте на сонці. Через дня 4 суміш почне бродити. Ось тоді і виливайте її в компост.
Щоб уникнути вивітрювання азоту, компостну купу зверху накривають нетканим матеріалом або плівкою чорного кольору. У закритому вигляді гниття йде швидше, і ознакою цього буде активне виділення тепла. Усередині компосту температура повинна бути не менше 60 градусів.
Обтягувати плівкою дерев’яний ящик знизу доверху вкрай небажано, адже тим самим ви перегородили шлях кисню, і якість готового компосту буде набагато гірше
За сезон купу перелопачують 3-4 рази, щоб забезпечити рівномірність гниття всіх верств. До весни рослинні відходи перетворяться в багату пухкий грунт з запахом землі, яку можна вносити під дерева, мульчувати полуницю або перемішувати з городньої землею для поліпшення її складу.