Часи, коли город виконував лише утилітарну функцію, забезпечуючи урожаєм, який виконує продовольчу програму в масштабах великого сімейства, відходять у минуле. Сьогодні ділянку зі схожими на симпатичні клумби грядками і акуратно вимощеними між ними доріжками більше являє собою декоративний город. Крім прямого призначення він, поєднуючись з іншими елементами ландшафтного дизайну, виступає незвичайною прикрасою ділянки.
зміст
Перетворити звичайний город з овочевими грядками в оригінальний елемент ландшафтного дизайну – завдання, здійснити яку при бажанні зможе будь-який садівник.
найпростіше «оживити» цю ділянку – спробувати «пограти» з підбором найбільш привабливих сортів звичних овочевих культур і розмістити їх з урахуванням не тільки сумісності, але і вдалого поєднання форм листя, відтінків кольорів і плодів
Посадка овочевих культур
Змішана посадка, при якій грядка однієї культури чергується з грядкою іншу сумісну з нею культурою, дозволяє надати городу більшої привабливості. Наприклад: чергувати грядки моркви з ажурним листям, буряка з більш щільними листям, і капусти, головки якої нагадують розпускаються бутони квітів.
Для додання грядках більшої декоративності, уздовж їх краю можна висадити пряні трави і зелень: шавлія, материнку, розмарин, мелісу, кінзу, чебрець … Вони зберігають привабливий зовнішній вигляд протягом всього періоду вегетації.
Для цієї ж мети можна висаджувати в міжряддях овочів і красені-однорічники: колеус, цинерарію, чорнобривці, агератум. Строкаті і ароматні квіти стануть не тільки окрасою ділянки, вони будуть залучати комах, що обпилюють рослини
Комбінуючи грядки, важливо пам’ятати про «несприятливому» сусідстві, коли рослини погано уживаються один з одним, наприклад: ароматні трави з огірками, петрушка з капустою, кріп з морквою.
Нарядні грядки з декоративних сортів
Селекціонери не перестають радувати городників новими сортами овочевих культур, які крім високих смакових якостей мають ще й привабливий зовнішній вигляд.
Декоративна капуста, що зовні нагадує чудовий розквітла квітка, на тлі соковитої зелені овочів виступає яскравим акцентом, радуючи погляд яскравими і насиченими фарбами
Стаття в тему: Декоративна капуста як елемент оформлення клумби
Досить проста в догляді культура висаджується в грунт через розсаду в травні. Протягом вегетаційного періоду вона розкриває всю палітру відтінків, а найбільшу красу проявляє в осінні місяці.
Декоративні сорти перцю з плодами самих яскравих забарвлень, які в міру дозрівання набувають нові більш насичені і апетитні відтінки
Яскраво-червоний, жовтий, помаранчевий, фіолетовий, смарагдовий – всі ці кольори на тлі соковитої зелені виглядають надзвичайно красиво і органічно. Розсаду теплолюбивой культури висаджують, коли мине загроза заморозків і добре прогріється грунт.
Ошатним прикрасою грядок можуть виступити і яскраво-помаранчеві «китайські ліхтарики». Фізаліс, що відноситься до сімейства пасльонових, застосовується при створенні кондитерських і солодких страв: пастили, мармеладу, джему і желе
Фізаліс, як і томати, висаджують в грунт через розсаду. Можливий варіант посіву насіння фізалісу в грунт під зиму.
Декоративні сорти кабачків, мають плоди незвичайної форми яскравих барвистих відтінків жовтого, помаранчевого і зеленого кольорів, можуть виступити оригінальним обрамленням для овочевих грядок
Насіння кабачків висаджують в грунт у другій половині квітня або на початку травня, вибираючи для них сонячні і добре удобрені ділянки.
Серед декоративних сортів зелені можна виділити кучеряву петрушку, салат і щавель.
Світлолюбні культури висівають в березні-квітні насінням в грунт, а дружними сходами і першим урожаєм вони радують уже на початку літа
Влітку кожні дві-три тижні можна проводити повторний посів, забезпечуючи тим самим всю сім’ю свіжою зеленню протягом усього сезону.
Вертикальне озеленення ділянки
Маючи в розпорядженні лише невелику ділянку під город, облаштувати і при цьому незвично оформити територію можна, використовуючи вертикальні грядки.
Контейнери з суницею, полуницею і зеленню можна облаштувати на паркані уздовж ділянки або на спеціально вкопаних стовпах
Цікаво виглядають посадки овочів в дерев’яних контейнерах, корзинах або ящиках. Основною перевагою таких посадок є їх мобільність.
Ящики і контейнери з овочами, які мають невисокі стебла, можна розміщувати на імпровізованих постаментах і стійких стелажах
Окантовка бордюрним матеріалом
Рослини на ділянці можна розміщувати і в вигляді невеликих острівців, обрамляючи їх невисоким бордюром. Рослинні композиції при такому способі посадки формують за принципом миксбордера. Наприклад: на передньому плані розміщують зелень і прянощі, за ними морква і буряк, середній ярус займають томати з мініатюрними плодами черрі, а заднім фоном виступають декоративні жовті соняшники, повиті стеблами фіолетовою спаржевої квасолі.
Окантовку таких овочевих клумб можна виконати з бордюрної стрічки, яку можна придбати в садівничому магазині.
Оригінальне обрамлення для клумб можна спорудити зі звичайних гілок, сформувавши невисокий декоративний тин
Для окантовки грядок і квітників добре підходять також спиляти дерев, шматки шиферу, цеглу та каміння. Акуратна окантовка дозволяє не тільки позначити межі, а й надати овочевий клумбі композиційну завершеність.
