Хто розділив всі рослини на корисні і шкідливі (тобто бур’яни)? Найімовірніше, – дачники, яких не влаштовувало, що окремі «зелені товариші» не підкоряються хазяйської волі і ростуть там, куди їх не запрошували. А адже в природі абсолютно непотрібних рослин не існує, і самий злісний бур’ян, якого ми з року в рік добиваємо на власних грядках, можна використовувати з вигодою. «стерильні» городи нині не в моді, тому що багато господарів засвоїли, яку користь приносять бур’яни городнім культурам, і намагаються використовувати буйство рослинність собі на благо. Розберемося, з якими бур’янами варто продовжувати боротьбу, а кого в помірній кількості бажано залишити на грядках.
зміст
Шкода чи користь: чого більше від бур’янів?
Коли дачники починають війну з бур’янами, єдиним їхнім бажанням є повна капітуляція зеленого ворога і викорінення його з власного городу. Але проблема в тому, що насіння бур’янів в грунті – мільйони, і вони зберігають схожість на багато десятків років. Так що на зміну виполоти приходять нові трави, розбуджені ворушінням грунту. І їх будить сама людина, проводячи розпушування і прополки.
Шкідлива дія бур’янів на городні культури
Якщо у дачника запитати, якої шкоди завдають бур’яни, то перше, що він скаже: пригнічують ріст культурних рослин. Цей факт дійсно має місце, але тільки на стадії проростання овочів, коли паростки кволі і не набрали сили. У боротьбі за сонце і світло бур`яни запросто можуть витіснити слабших з грядки. Але коли ті ж помідори або перці набрали товщину і виросли так, що довелося підв’язувати, то ніякі бур’яни їх вже не заглушать.
У картопляних грядках найстрашнішим ворогом є пирій. Він не тільки заважає розвитку картоплі, але і прогризають бульби своїм корінням, забираючи з них харчування для себе. Пирій здатний піднімати бетонну вимощення, прориваючись крізь тріщини, псувати міжплиточних шви на доріжках і т.д. Якщо і вибирати серед бур’янів самого шкідливого, то пальму першості слід віддати саме йому. З пирієм домовитися неможливо і треба вести нещадну боротьбу. На великих полях ця трава знищується гербіцидами і постійної обробкою землі (дискованием, боронуванням і ін.), А в квітниках єдиний варіант витравити з землі коріння – провести мульчування. Але не тирсою або корою, а спочатку укрити землю чорним спанбондом, який заблокує для бур’яну сонячне світло, а зверху насипати якогось декоративного матеріалу. І таке покриття не знімати пару років.
Якщо березка, або по-народному берізка, вийшов з-під контролю, його знищують гасом, який не приносить шкоди городнім культурам
Всі інші бур’яни – кульбаби, кропиву, ромашку, снить, пижмо, мокрицю і т.д. – можна і потрібно використовувати для поліпшення росту городніх культур.
Чим корисні бур’яни для городників?
Відразу обмовимося, що все добре в міру. Тому про користь бур’янів можна говорити тільки тоді, коли їх чисельність стримується в певних рамках, не допускається безконтрольного обсіменіння і засмічення грядок.
У таких заростях бур’янів город, звичайно, не виживе, зате скільки зеленого добрива можна отримати, якщо все це скасують і подрібнити
Бур’яни сигналять про недоліки грунту. У кожного бур’яну свої потреби до кислотності грунту і її мінеральному складу. Тому по рослинах, які щорічно плодяться на вашій ділянці і не збираються його залишати, можна зрозуміти, чого не вистачає вашій грунті:
- Так, хвощ польовий і подорожник сигналять, що ваша грунт – закислена. І якщо ви проведете заходи щодо її нейтралізації, то ці трави зникнуть самі, без будь-якої виполкі.
- Мокриця, мати-й-мачуха, пирій, осот – показники здорової кислотності. Вони живуть на слабокислих і нейтральних грунтах.
- Якщо серед картопляних борозен стало з’являтися багато лободи – це натяк на те, що пора міняти місце для картоплі. Ця грунт дуже втомилася від цієї культури.
- Поява великої кількості бур’янів, квітучих влітку і восени, говорить про слабку родючості грунту і нестачі гумусу.
Бур’яни допомагають розвитку рослин. Ботаніки давно звернули увагу, що деякі поруч зростаючі рослини можуть впливати один на одного позитивно. У процесі росту вони виділяють фітонциди, виводять через пори ферменти і іони, які змиваються дощами в грунт і потрапляють до коріння інших культур, посилюючи їх імунітет і стійкість до захворювань.
Зрізання кульбаби для створення мульчі проводять, поки квіткові бруньки ще не розкрилися, інакше вони дозріють на городі і розсіються по всьому грядках
Так, кульбаби на огіркових грядках сприяють прискореному дозріванню плодів, тому що під час цвітіння виділяють особливий газ – етилен. Якщо надземну частину кульбаби скошувати і подрібнювати на мульчу, то грунт отримає практично весь набір мінеральних елементів.
Зонтичні культури, які насеваются самосеем (кріп, кмин), а також полин відлякують комах-шкідників. Їх корисно залишати в приствольних колах дерев, серед капусти, щоб метелики-білявки не псували овоч. А кропива не пропустить в город слимаків та равликів.
Різкий запах кропу відлякує від огіркової грядки комах-шкідників, а що виділяються в повітря ароматичні речовини покращують фотосинтез і здоров’я батогів
Кропива, що росте в капустяних грядках або між кущами полуниці, стане серйозною блокадою для равликів і слимаків, особливо вологим літом
Бур’яни служать захистом від палючого сонця. Багато культур під час спекотного літа відчувають сильний стрес, особливо якщо дачники не встигають їх вчасно поливати. Найбільш страждають баштанні: кабачки, гарбузи і ті ж огірки, тому що широке листя випаровують вологу в прискореному темпі. Якщо гряде саме такий сезон, варто залишити ці грядки неполотимі. Бур’яни по зростанню вище, ніж повзучі культури, тому створять необхідну тінь. А ось існуюча версія про те, що якщо не полоти томати, то бур’яни захистять плоди від туману, – неправильна. Помідори вражає фітофтора не через туман, а через підвищеної вологості, відсутності вентиляції між кущами. І якщо ще і не полоти бур’яни, то повітря просто не зможе циркулювати по грядці. Відповідно, томати почнуть хворіти частіше.
Томати вимагають хорошої вентиляції кущів, тому їх висапують ретельно і не мульчують зеленою масою, щоб не було зайвих випарів
Використання бур’янів для збагачення грунту
Всі бур’яни, стислі ще до дозрівання насіння, є прекрасним екологічним добривом. Їх закладають в компост, мульчують грядки, доріжки. Багато рослин можна наполягати і використовувати в якості позакореневих підживлень. Такі обприскування заодно і тлю вбивають, і збагачують культури корисними елементами.
Цікавий спосіб застосування бур’янів придумали калінінградських дачники. Вони скошують всю шкідливу рослинність, подрібнюють її, перемішують з гарною травичкою і розкладають рядами на поораної грядці, де навесні планується посадка картоплі. Шар – не менше 30 см. З приходом весни ніяких земляних робіт більше не проводиться. А насіннєву картоплю просто підкладають під мульчу і очікують появи паростків. Бульб в гниючої траві тепло, на них не нападає колорадський жук, якого відлякує запах розкладаються рослинних залишків. Полоти такі грядки не треба, можна лише з боків провести підгортання, підняти ряди. Урожайність – трохи нижче звичайної, коли картопля росте в землі, зате і догляду – мінімум.
Якщо підходити до бур’янів з розумом, то шкода, заподіяна ними, можна обернути на свою користь і домогтися більшої врожайності без застосування хімічних добрив.
